2022年4月15日，廣東省我省科技創新大會在廣州市舉辦，無限極（我國）比較有限公司（下稱“無限極”）協同廣東省科學院微生物菌種研究室、暨南大學等組織/學校一同申請的“我國食品微生物安全性科學合理大數據庫搭建以及自主創新運用”新項目喜獲2021年度“廣東科技進步進步獎特別獎”。

無限極與廣東省科學院微生物菌種研究室吳清平工程院院士以及精英團隊的協作已經有十多年的時間，為了更好地推進合作關係，彼此於2017年協作創立了“無限極（我國）比較有限公司生物科技應用研究現代農業項目“，在生物安全、食藥用菌栽種科研開發及作用作用機理科學研究、人才的培養、科技創新轉化等領域進行了多種協作。此次得獎工程也是該現代農業項目新項目產出率的關鍵成就之一。

“我國食品微生物安全性科學合理大數據庫搭建以及自主創新運用”新項目，通過十餘年的科技創新項目，解決了在我國食品產業中微生物菌種安全性防範行業的重要關鍵問題和核心技術短板，完成了從全國各地風險分析互聯網大數據到產業鏈防治運用的係統化初始自主創新，全方位構建起“組學時期”下的在我國關鍵食品企業微生物菌種安全性風險分析、追溯跟蹤和高效率監控技術及管理體係，提升了資本主義國家的技術要求。

在項目評估中，無限極協同吳清平工程院院士精英團隊對公司各種各樣製劑營養食品（片狀、膠襄、飲品和顆粒劑）產業鏈的微生物菌種開展係統軟件檢查和鑒別，已經基本上把握各種各樣製劑營養食品全產業鏈中優點微生物菌種屬種信息內容、環境汙染水準和分散規律性，並首先在餐飲行業內完工身心健康食品微生物安全性風險分析及追溯數據庫查詢。根據搭建數據庫查詢，一方麵可用來迅速跟蹤商品微生物菌種環境汙染由來並采用靠譜方式幹涉；另一方麵根據數據庫查詢分子生物學信息內容，產品研發微生物菌種高通量測序快速檢測及高效率防治技術性，這意味著無限極在食品衛生安全風險管控及追溯技術性層麵的分析早已走在了行業領域的前端。

人是鐵飯是鋼，食品衛生安全關聯到每一個人的身心健康，也是老百姓最在意的社會問題之一。做為一家養生健康行業的公司，無限極十分重視產品質量監管，一直堅持“100-1=0”的品質核心理念，將品質規定圍繞到商品製造的每一個步驟。本新項目結果的運用，在提高無限極營養食品產業鏈食品衛生安全風險管控工作能力和追溯工作能力、確保公司產品質量的與此同時，也將為身心健康食品企業給予一種可以參考或是參照的方式，推動和引領領域的發展趨勢，為確保廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”奉獻一份能量。

科譜：什麽叫“廣東科技進步進步獎”？

廣東科學技術獎由廣東省政府開設、省科技進步廳舉辦評比，關鍵授於為推動科技創新和社會經濟發展作出傑出貢獻的個體或機構，該榮譽獎是廣東在科研成果獎賞層麵的最高獎項。省科學技術獎分下列類型：社會科學類、技術性創造發明類、科技進步發展類。省科學技術獎科技進步發展類授於在運用先進集體科技進步成效，進行重要科技進步工程項目、方案、新項目等層麵，作出傑出貢獻的中國公民和機構。

在當今科技進步前端獲得重大進展或是在科技發展趨勢中卓有建樹的；在科技進步自主創新、科技進步科技成果轉化和高新科技產業發展中，對廣東省經濟基本建設與社會經濟發展做出獨特奉獻的中國公民和機構，經省科學技術獎審查聯合會評定當選，報省人民政府準許，可授於特別獎。

往日三年，得到“廣東科技進步進步獎特別獎”的新項目分別是：

2020年度廣東國家科技進步獎特別獎：中科院院士工程院院士鍾南山院士等當做關鍵進行人的“興新新冠病毒傳染的防治對策與臨床醫學醫治”新項目；2019年度廣東國家科技進步獎特別獎：深圳大疆創新高新科技比較有限公司的精英團隊憑著“三維自然環境智能化認知係統研發及運用”新項目；2018年度廣東國家科技進步獎特別獎：珠港澳大橋管理處等部門的“珠港澳大橋建設工程核心技術”新項目。

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廣東市人民政府有關授予2021年度廣東科學技術獎的通告

http://www.gd.gov.cn/zwgk/wjk/qbwj/yf/content/post_3912304.html